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Er stellt sein eigenes Mehl aus dem Weizen her, den er anbaut, und seit einigen Jahren betreibt Thomas Leconte, "Paysan Biscuitier", in Granville seinen eigenen Laden mit dem Namen Les Délices d'autrefois. Dieser Name ist besonders passend, denn die Aromen vergangener Zeiten kommen in Ihren Geschmacksknospen hoch, je nachdem, ob Sie eines seiner Sablés, Waffeln, Crêpes und Spezialbrote mit Sauerteig oder auch das Brié-Brot probieren. So kommt man in den Genuss einer schönen Neuinterpretation der Traditionen, mit historischen Rezepten und Rezepten von heute, immer mit dem guten Geschmack des Handwerks!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DELICES D'AUTREFOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La dame de la boutique est très souriante et agréable.