LES HALLES

Dieses Lokal ist zweifellos eine der frischesten Adressen an der Küste des Hérault. Es liegt zwischen dem Hafen und dem Epheben-Museum und bietet eine großzügige lokale Küche, die sich um die Produkte des Meeres dreht. Die frischen Meeresfrüchte werden in Form von Platten angeboten (zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen) und auf einer sehr hochwertigen Speisekarte verarbeitet. Das Restaurant wurde mit dem Titel "Maître Restaurateur" ausgezeichnet, da es sich auf die Region konzentriert. In einem maritimen Dekor, das unverkennbar an eine Fischerhütte erinnert, entdecken Sie reichhaltige Menüs und die Spezialitäten von Les Halles: Wildfisch vom Fischmarkt in Grau d'Agde, hausgemachte Fischsuppe, Jakobsmuschelpfanne, Muscheln aus dem Étang de Thau, gefüllte Miesmuscheln, Rouille à l'agathoise, Krustentierpanaché... Die regelmäßige Anlieferung der Produkte von der Fischauktionshalle ist ein echter Pluspunkt.