MOULES & BEEF
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7 Tage die Woche geöffnetes Restaurant mit hausgemachten Soßen in Lacanau-Océan.
7 Tage die Woche mit durchgehendem Service geöffnet. Das Restaurant mit der rot-schwarzen Front, das sich auf Muscheln und Fleisch spezialisiert hat, liegt am Anfang der Fußgängerzone Pierre Ortal in Lacanau Océan. Das Rezept ist einfach und es funktioniert sehr gut. Muscheln werden in allen möglichen Saucen zubereitet: Marinière, Roquefort, Poulette, Curry, Basquaise usw. Nicht zu vergessen die Moules & Beef (Miesmuscheln, Rinderhackfleisch, gehackte Zwiebeln, Entenfett, Knoblauch und Thymian), die große Spezialität des Hauses. Auf der "Beef"-Seite: Burger, Tartar, Carpaccio, Stück vom Metzger oder Entrecôte. Beim Mittagsmenü kann man Gerichte aus dem 29-Euro-Menü wählen, und auf der Karte stehen auch Gambas à la plancha, gegrillte Sardinen und Lachsrücken mit Beurre blanc. Fleisch wird mit frischen Pommes frites serviert, Fisch mit Piperade und alle Soßen sind hausgemacht.
Meinungen der Mitglieder zu MOULES & BEEF
nourriture de brasserie, ni exceptionnelle, ni mauvaise.
on y va une fois mais pas deux.