LA BRACONNE
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Restaurant-Bar mit Terrasse, die Teller mit regionalen Produkten aus der Region und aus dem Meer anbietet.
Dieser Ort wird seit Generationen von derselben Familie geführt und ist ein Restaurant mit Bar und Eisdiele. Spezialist für Meeresfrüchte, und das aus gutem Grund: Vater und Sohn Descarriere sind Berufsfischer, die, wenn sie nicht auf ihrem Boot sind, zur Fischauktion in Arcachon fahren, um das Restaurant und den benachbarten Fischladen zu beliefern. Die Gerichte werden sorgfältig präsentiert und auf dem Teller wechseln sich regionale Produkte aus der Gegend und aus dem Meer ab: Fischsuppe, würzig gefüllte Krabbe, Pfanne mit frischer Leber, Taschenkrebs mit Mayonnaise... für die Vorspeisen. Was die Gerichte angeht: die berühmten Miesmuscheln nach Braconne-Art (Sahne, Pilze und Speck), die "godaille du matelot" (eine Auswahl an Fischgerichten), die köstliche Jakobsmuschelpfanne mit Portwein... Um eine Meeresfrüchteplatte zu genießen, müssen Sie die Hauptsaison abwarten. Originalität ja, Gaumenfreuden auch: Das handwerklich hergestellte Eis von O Sorbet d'Amour wird Sie begeistern. Tolle Weinkarte, darunter Pacherenc du Vic-Bilh, Colombelle... Die Terrasse ist bei Sonnenschein sehr angenehm und mit modernen, schokoladenfarbenen Möbeln ausgestattet...
Meinungen der Mitglieder zu LA BRACONNE
Cocktails au top, colorés et savoureux, cocktails glacés également, très gourmands parfait après la plage, en apéro et/ou goûter ????✨
Retournés deux fois lors de notre séjour !
Après 25 mn d attente et avoir servi des gens arrivé après nous,une serveuse est enfin arrivé pour prendre notre commande. Pas un sourire, pas aimable.
Petit déjeuner très basique.
De plus,il ne prennent pas la CB en dessous de 10 euros.
Je ne recommande absolument pas.