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Die Puertoricaner erwähnen Añasco oft als die Stadt, "in der die Götter starben". Dazu muss man in die spanische Geschichte der Insel zurückgehen. Eine Legende besagt, dass die Taino-Indianer, die damals die Region bevölkerten, beschlossen, einen spanischen Soldaten zu ertränken, um zu beweisen, dass die europäischen Invasoren keine Götter waren. Als der Beweis erbracht war, rebellierten sie gegen sie. Der Ursprung der Stadt geht auf das Jahr 1733 zurück, als Spanier und Indianer beschlossen, die Stadt gemeinsam zu gründen. Heute ist Añasco vor allem für seine wunderschöne Küste sowie für seinen Pastel de Hojaldre, ein köstliches Blätterteiggebäck, bekannt.
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