CASA BACARDI
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Auf der anderen Seite der Bucht von San Juan, gegenüber der Burg El Morro, befindet sich die Hauptproduktionsstätte des berühmten Bacardi-Rums, der international bekannt ist. Den ganzen Tag über werden Führungen angeboten, um eine echte Institution in Puerto Rico kennen zu lernen. Von der Gründung des Unternehmens im Jahr 1862 bis heute wird die gesamte Geschichte der Marke in den verschiedenen Räumen dieses Fabrikmuseums erzählt. Es werden Ihnen zwei Arten von Besichtigungen angeboten: eine Tour, die sich auf die Geschichte der Marke konzentriert, und eine zweite, die sich auf die Verkostung konzentriert. Leider sind die beiden nicht miteinander vereinbar und seit November 2014 ist der Eintritt kostenpflichtig und angesichts der Qualität der angebotenen Besichtigung relativ teuer. Der Trumpf der Destillerie ist ihr Mixologiekurs rund um drei Cocktails, natürlich auf Bacardi-Basis, der für 60 US$ angeboten wird.