RESTAURANT SAFRAN ZUNFT
Weltküchen
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Einfallsreiche Küche mit exotischen Aromen in einem charmanten historischen Restaurant in Basel.
Hier finden sich schriftliche Aufzeichnungen der Basler Safranzunft aus dem 14. Jahrhundert. Es handelte sich um Gewürzhändler und Krämer. Die Straßennamen in der Gegend um den Marktplatz zeugen davon: Pfeffergässlein kommt von Pfeffer, "der Pfeffer", und Imbergässlein vonIngwer, "der Ingwer". In einem stilvollen Rahmen bietet das Restaurant Safran Zunft eine schmackhafte saisonale Küche, die durch traditionelle, gut beherrschte Klassiker ergänzt wird. Sehr schöne Weinkarte mit regionalen und internationalen Weinen. Tadelloser und schneller Service.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SAFRAN ZUNFT
4.5/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Tolle Küche mit liebe fürs Detail
Besucht in februar 2024
Ein Ort, wo selbst der Rosenkohl eine Standing Ovation verdient und das Entrecôte dich dazu bringt, Liebesgedichte zu flüstern.
Besucht in februar 2024
Came here as a group of 30. The table arrangement was super cramped upstairs. Guess this was meant for 10 people where the 30 of us were accommodated. The restaurant can claim a paucity of space due to the Fastnacht rush but the onus of delibering the experience and not stuffing food into our gullet lies with the restaurant. Food was no great shakes - This restaurant had no butter to serve along with its bread. No vinegar, pesto, no olive oil etc. Just Pain bread! The soup that I was served was indecipherable - just could not figure out the ingredients. If you are someone who values food more than the experience of having it in old buildings, with staff that cannot communicate in english, then this is not your kind of place. This may be the Fastnacht effect but I am never coming to this place again.
Besucht in januar 2024
Très bon restaurant ,avec des repas délicieux.
Besucht in januar 2024
Nous avons passé un très agréable réveillon à l'une des table du Restaurant. Les aliments étaient de qualité et les saveurs au rendez-vous ! Plusieurs serveurs ont fait l'effort de s'adresser à nous en français. L'ambiance était chaleureuse et la salle très bien décorée. Nous reviendrons.
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