Die besten Restaurants La Massana

Bei Angelo gibt es einen tadellosen Service und sehr gute Pizzen mit dünnem Teig. Die Pizzen sind klassisch, werden aber mit einigen originellen Zutaten wie Äpfeln, Honig oder grünem Anis verfeinert. Die Dekoration wurde von einer lokalen Künstlerin in Grau- und Weißtönen mit orangenen Akzenten gestaltet. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und einfach köstlich! Ende 2022 wechselte der Besitzer der andorranischen Marke, sodass es nun drei Restaurants im Fürstentum gibt.

Gemütlichkeit und Wärme beherrschen die Atmosphäre in diesen Lokalen, die zweifellos zu den bekanntesten und beliebtesten in Andorra gehören. Man wird freundlich in einem rustikalen und koketten Raum empfangen, der einen fast glauben lässt, man sei in einer Taverne. Im Speisesaal im Erdgeschoss thront ein riesiger Grill, ein beliebter Ort für alles, was sich auf den Punkt bräunen lässt. Serviert wird eine bodenständige Küche, die mit viel Geschmack und Finesse präsentiert wird: Lammschulter, Filetstück am Spieß, Entenleber, Braten... Ein sicherer Wert.

Die Köche der Borda Raubert, die seit Jahrzehnten eine Institution in Andorra ist, haben zwar ihre Schürzen abgegeben, aber der Betrieb wurde nicht eingestellt! Der Name wurde in Borda Les Xicoies geändert, und am Herd steht nun der Chefkoch Xavi Vendrell, der sich auf lokale Rezepte spezialisiert hat, denen er gerne einen modernen Touch verleiht. Eine wirklich gute Küche aus den Bergen! Eine authentische Adresse, die wir Ihnen wärmstens empfehlen können, wenn Sie die Spezialitäten der Region (wieder) entdecken möchten.

Das Cal Silvino, das sich seit zwölf Jahren in La Massana niedergelassen hat, bietet den Vorteil, dass seine Küche zwei Welten mit ziemlich komplementären gastronomischen Traditionen verbindet: die andorranische und die portugiesische. So kann man sich an großzügigen Tellern mit Fleisch und Meeresfrüchten erfreuen, die in einer gemütlichen Atmosphäre fachmännisch zubereitet werden. Von geschmortem Oktopus bis zu Kabeljau in Sauce, von Fleisch- oder Fischtartar bis zu verschiedenen Canelons , nicht zu vergessen die leckeren Desserts und einige sehr gute Weine aus dem Laden. Eine einfache und authentische Pause.

Obwohl es erst vor relativ kurzer Zeit eröffnet wurde, hat sich dieses Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Andreia Antúnez einen Ruf als eine der wichtigsten Adressen für die neue andorranische Küche in La Massana erarbeitet. Was versteht man unter neuer andorranischer Küche? Ganz einfach: eine aufgefrischte Version der traditionellen Rezepte des Fürstentums. In alten Töpfen lässt es sich zwar am besten schmoren, aber das hindert uns nicht daran, einige Ketzereien zu wagen! Auf dem Speiseplan stehen Eintöpfe, Reis, Fleisch und Meeresfrüchte. Bemerkenswert ist die besondere Sorgfalt bei der Präsentation!