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BØRSEN SPISERI

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Gunnar Bergs vei 2, Svolvær, Norwegen
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2024
Empfohlen
• 2024

Das Restaurant des Svinøya Rorbuer, die Børsen Spiseri, bietet eine außergewöhnliche Küche in einer Umgebung, die charmanter und geschichtsträchtiger nicht sein könnte. In diesem alten Haus aus dem Jahr 1828 mit seinem knarrenden Fußboden macht man es sich an einem der kerzenbeleuchteten Holztische gemütlich und genießt die Spezialität, den getrockneten Kabeljau oder Stockfisch, in all seinen Variationen! Natürlich bietet das Restaurant eine Auswahl an verschiedenen Gerichten (natürlich auf Fischbasis, aber nicht nur), die aus lokalen Produkten stammen und mit Erfindung und Originalität zubereitet werden.

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