LATITUDE 15 DEGREES

Die Küche des ersten Restaurants von Latitude 15° ist eher fusionistisch, mit Inspirationen aus allen Ecken der Welt. Wir lieben den Salat mit Garnelen, Granny-Apfel, Gartensprossen, Datteln und einer Reduktion von weißem Balsamico als Vorspeise, gefolgt von einem Lachs mit Kapern, Avocadomousse, neuen Kartoffeln und mit Limette infundiertem Olivenöl. Das Restaurant im The Other Side bietet eine informellere Auswahl an Speisen zum Teilen für mehr Geselligkeit und am Wochenende finden hier abends Konzerte statt. Schöne Weinkarte mit Weinen aus Südafrika und Europa.