Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Auvers

Das Anwesen der Familie Hérout besteht aus Obstgärten mit ausgewählten Mostäpfeln, die nach den Richtlinien des biologischen Landbaus zertifiziert sind. Unter Beachtung des traditionellen Anbaus mit 100 % biologischer Produktion wird hier ein einzigartiger Cidre hergestellt, der die geschützte Ursprungsbezeichnung Cidre Cotentin trägt und in mehreren außergewöhnlichen Cuvées entwickelt wurde. Aber das ist noch nicht alles: Hier werden auch Pommeau und Calvados hergestellt, die ebenfalls zu den besten der ganzen Region gehören, sowie Fruchtsaft und Essig. Der Ort ist auf jeden Fall einen Abstecher wert, und warum nicht auch einen Besuch.