Die besten Restaurants Luang Prabang

Dieses Restaurant, das von zwei jungen Französinnen geführt wird und eine französisch-laotische Fusionsküche anbietet, hat es mir angetan. Die Mischung ist subtil und die Papillen erfreuen sich an dieser Verbindung der Geschmäcker. Wir lieben die zahlreichen Burgerrezepte, aber auch die Tagesvorschläge. Die Karte variiert je nach Jahreszeit, Produkten und der Inspiration der Besitzer. Schöne Cocktailkarte. Der Rahmen ist modern mit einer originellen Dekoration, wir lieben es! Der Preis des Erfolges ist, dass das Restaurant immer voll ist, daher ist es besser, früh zu gehen oder etwas im Voraus zu reservieren.

Ein unumgängliches Restaurant in der Stadt, in dem man köstliche laotische Küche genießen kann. Es liegt mitten im Zentrum, im Herzen des wunderschönen Hotels 3 Nagas MC Gallery by Sofitel, und Sie erkennen es an dem Oldtimer, der davor steht. Die Umgebung ist sehr angenehm, vor allem für ein Abendessen auf der Terrasse. Es werden ausgezeichnete Degustationsmenüs angeboten, die ideal sind, um alle Geschmacksrichtungen der laotischen Küche zu entdecken. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Gerichte, darunter auch solche, die mit Fisch aus dem Mekong zubereitet werden. Gegenüber befindet sich die schicke Café-Bar des Hotels.

Dieses charmante Bar-Restaurant am anderen Ufer des Nam Kham befindet sich auf einer überdachten Terrasse inmitten eines Bambushains. Von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf den Fluss und die Umgebung ist sehr gemütlich. Sala"-Einrichtung mit niedrigen Tischen, Kissen und Matten auf dem Boden. Für diejenigen, die sich zurückziehen möchten, gibt es einige intimere Ecken. Ein toller Ort, um etwas zu trinken. In der Trockenzeit führt ein Bambussteg über den Fluss (Gebühr 7000 Kip), in der Regenzeit fährt ein kostenloses Boot.

Am Ufer des Nam Khan gelegenes Restaurant mit traditioneller laotischer Küche, die aus frischen Produkten zubereitet und mit lokalen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Zögern Sie nicht, ein Degustationsmenü zu nehmen, das ist ideal, um die laotischen Spezialitäten zu entdecken. Sehr gute hausgemachte Fruchtsäfte und Desserts. Die Kellner nehmen sich die Zeit, Ihnen zu erklären, was Sie auf Ihrem Teller haben. Freitags ist "Pun Pa"-Tag: ein gemeinsames traditionelles laotisches Essen. Das Restaurant organisiert Lao-Kochkurse. Eine sehr empfehlenswerte originelle Adresse.

Dieser Markt ist ein Muss, wenn Sie laotische Spezialitäten und Beerlao zu kleinen Preisen genießen möchten. Jeden Tag mischen sich Einheimische und Touristen auf diesem modernen Markt, auf dem es nicht leicht ist, einen Tisch zu bekommen... Es wimmelt von Ständen mit typischen und internationalen, warmen und kalten Speisen: Papayasalat, Klebreis, gegrilltes Huhn, Rind oder Schwein, Fried Rice, getrocknete Algen(Khao Pheng), grüner Papayasalat (Som Tam), karamellisierte Schweinestreifen (Ping Som Mou), getrocknetes Rindfleisch (Sinsavanh), Nudelsuppe (Feuh, Khao Soy oder Khao Piak)..

In der Nähe des Gartenpools eines der exklusivsten Hotels der Stadt gelegen, in einem schönen asiatischen Dekor, bietet uns der Chefkoch Phia Sing eine traditionelle königliche laotische Küche. Einige französische und europäische Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Die Gerichte sind gepflegt und schmackhaft. Die Umgebung ist idyllisch. Am Wochenende werden auch Brunchs angeboten. Der Service ist freundlich und professionell. Eine Option, die man für ein elegantes Abendessen in Betracht ziehen sollte. Reservierung wird empfohlen.