FOIRE À L'ANDOUILLE

Wer kennt sie nicht, die berühmte Andouille de Vire? Die Messe, die ihr an Allerheiligen gewidmet ist, zählt zu den festen Größen unter den Festen der Region und der normannischen Gastronomie. Sie empfängt jedes Jahr nicht weniger als 6000 Besucher und bietet ein anderes Thema, eine andere Region oder ein anderes Land und Kostproben für jeden Gaumen. Die Begegnung mit den lokalen Herstellern von Andouille (Asselot, Paul-Danjou, Lesouef, Jacky Leduc), aber nicht nur von Andouille, ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Ein kleiner Rundgang und man lässt sich von den verführerischen Düften der süßen und salzigen Leckereien verzaubern.