LE PRESSOIR DE BACCHUS
Elsass
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€€
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03.88.92.43.01
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Blienschwiller mit einer Karte mit frischen lokalen Produkten und einigen unumgänglichen Gerichten
Im Herzen des Dorfes lässt es sich im Le Pressoir de Bacchus gut essen. Man betritt also ein kleines, aber gemütliches Restaurant mit einer sehr netten zeitgenössischen Dekoration und wird von Gilles im Speisesaal begrüßt. Seine Frau Sylvie und sein Sohn Kevin, DAS Duo hinter dem Herd, bieten eine einfallsreiche und regionale Küche an. Ihr Ehrensache: die Verwendung frischer und lokaler Produkte für eine schmackhafte und leckere Küche. Schnecken nach Opa, Karpfenravioli, Schweinekotelett, Carpaccio von der Jakobsmuschel mit Haselnüssen - alles wird mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PRESSOIR DE BACCHUS
4.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Cuisine, accueil et ambiance, le tout est du niveau d’un étoilé même si le service est plus décontracté ce qui est plus convivial. Chaque plat est une surprise et une révélation au niveau des saveurs. Le service est professionnel mais décontracté et les autres convives sont à l’image…. Nos voisins de table ont été d’une délicatesse admirable envers mes parents qui fêtaient leur 60eme anniversaire de mariage. Ceci n’est pas possible dans des établissements trop guindés. Bravo aux propriétaires ????
Pour moi c’était une première mais j’ai déjà recommandé cet établissement à bon nombre d’amis et me réjouis déjà à ma prochaine visite. Merci ????
Mon coup de cœur : le carpaccio de St Jacques sur chou-fleur. Et le trilogie de porc ???? un régal