POISSONNERIE PILLET-SAITER
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Das 1887 gegründete Haus Saiter gehört zu den Institutionen von Trouvillais. Sechs Generationen haben sich hinter dem farbenfrohen und direkt aus dem Meer stammenden Verkaufsstand abgelöst. Wir lieben es, zumal die Familie nicht nur ihren Fischfang und schöne Meeresfrüchte verkauft, sondern auch Rezepte zusammenstellt, wie ultrafrische Tartaren oder die berühmte Jeannette-Suppe, die von der gleichnamigen Großmutter in den 1960er Jahren erfunden und mehrfach ausgezeichnet wurde. Für einen ordentlichen Jodschub!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu POISSONNERIE PILLET-SAITER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est excellente, et le personnel est adorable.
Aujourd’hui, 1er novembre, nous avons 10 minutes de retard sur notre réservation et appelons pour les prévenir.
À notre arrivée, quelle surprise de découvrir que le “patron”, à moitié ivre à 13h, en train de manger au milieu du passage, a décidé de donner notre table et se permet une envolée lyrique sur le thème : “Les Français ne sont que des arrogants jamais contents”, simplement parce qu’on lui précise que, lorsqu’on a la politesse d’appeler pour prévenir de son retard, il n’est pas correct de donner la table.
Alors, Monsieur le “patron”, quand vous avez la belle affaire qu’est la vôtre et que vous souhaitez qu’elle prospère, tâchez de ne pas être arrogant, de ne pas manquer de respect à vos clients — “je ne servirai pas votre sale gueule” — et surtout, tâchez de ne pas menacer de les frapper quand ils vous font un retour poli et calme sur votre comportement.
Quel dommage pour un si bel établissement, avec des employés adorables, d’être représenté par un spécimen de ce genre.
Très bonne ambiance.
La terrasse est abritée du vent et chauffée.
Au programme : fruits de mer et quelques plats chauds. Nous avons pris également la bonne soupe de poissons maison.
Les huîtres délicieuses.
Je trouve que c’est un peu cher : même prix qu’au restaurant alors que le confort et le service n’y est pas.
Mais nous reviendrons car le côté typique est vraiment sympa.
La poissonnerie Maison Saiter est un lieu chargé d’histoire, idéalement située au cœur de la ville. Elle offre la possibilité de déguster des fruits de mer frais, accompagnés de pain à aller chercher à la boulangerie du coin, une tradition bien française. En pleine saison, le service peut être un peu lent, mais cela vaut le détour, surtout avec un verre de vin blanc à la main. Les prix sont raisonnables compte tenu de l’emplacement.