2024

HEINDL SchokoMuseum Wien

Kochkurse

Möchten Sie alles über Schokolade wissen? Gehen Sie ins Museum der Schokoladenfabrik Heindl. Ein beliebter Spot für Naschkatzen und die Gelegenheit, eine Reise in die magische Welt der Schokolade zu unternehmen. Dieses Museum gewährt einen Blick hinter die Kulissen der Schokoladenfabrik, vom Kakaoanbau über die Verarbeitung bis hin zur Herstellung von Sissi-Paletten und anderen Mozartkugeln. Film über Schokolade, Schokoladenbrunnen, Einblicke in die Herstellung. Außerdem organisiert das Museum Workshops, Kindergeburtstage und ein Programm mit zahlreichen Veranstaltungen.

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2024

VINS DE JUTTA AMBROSITSCH

Weinkundekurse

Wien ist eine europäische Hauptstadt, die die Besonderheit hat, von Weinbergen umgeben zu sein. Einige Frauen beginnen, sich in dieser Männerwelt durchzusetzen. Jutta Ambrositsch ist eines der großen Gesichter dieser Feminisierung. Im Jahr 2004 verließ sie das Grafikdesign und übernahm die Leitung eines 4 Hektar großen Weinbergs. Ihre Weine sind auf den Speisekarten einiger lokaler Restaurants zu finden. Darüber hinaus öffnet sie ihren Weinberg an 10 Wochenenden im Jahr mit einer Weinbar: Buschenschank in Residence.

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2024

OBSERVATOIRE URANIA ET PLANÉTARIUM

Astronomie

Das Wiener Planetarium verfügt über den modernsten Sternenprojektor der Welt, der den Nachthimmel in einer Vielzahl von astronomischen Shows realistisch darstellt. Es befindet sich gegenüber der Urania-Sternwarte, die in einem wunderschönen Jugendstilgebäude untergebracht ist. Diese Kuppelsternwarte ist für die Öffentlichkeit zugänglich, um tagsüber die Sonne oder abends den Mond und die Planeten zu beobachten und eine spielerische Einführung in die Astronomie zu erhalten.

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2024

COURS D'ESCALOPE VIENNOISE

Kochkurse

Um ein Wiener Schnitzel nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten, geht es in den Tempel des Wiener Schnitzels, das Restaurant des Grand Hotel Ferdinand am Ring: das Meissl & Schadn. Vorgehensweise: Klopfen Sie das Fleisch mit dem Hammer, bestreichen Sie es mit Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln, bevor Sie es in heißem Öl frittieren. Sie erhalten ein goldbraunes, knuspriges, aber innen zartes Schnitzel ... Nehmen Sie einen Schnitzelhammer in Ihrem Koffer mit, um das Kunststück zu Hause zu wiederholen.

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