Restaurants mediterrane Küche Verone

Ein pensionierter Feuerwehrmann eröffnete in den 1950er Jahren diese begehrte Trattoria mit ihrer warmen und entspannten Atmosphäre, die sofort Appetit auf mehr macht. Das Wasser läuft einem im Mund zusammen, wenn man die Theke voller Wurst- und Käsesorten aus ganz Italien betrachtet (es gibt sogar Schinken, die von der Decke hängen!). Die Gerichte mit regionaler Tradition werden auf kluge Weise gekocht, immer mit dem gewissen Etwas, das die Aromen hervorhebt. Das Taubenrisotto und die Kalbsleber auf venezianische Art mit Polenta sind wahre kulinarische Meisterleistungen.

Dieses traditionelle Bistro in einer ruhigen Straße, 500 m von der Piazza dell'Arena entfernt, ist seit langem ein beliebter Treffpunkt für Stammgäste, die sowohl die Küche als auch das Ambiente zu schätzen wissen. An den Wänden hängen alte Bilder und Fotos der alten Fußball- und Rugbyteams von Verona, und auf der Speisekarte stehen frische Produkte aus der Region: Bigoli mit Entensoße, Forellentatar mit gegrilltem Gemüse, Rinderfilet mit Gorgonzola oder Amarone-Likör oder gegrilltes Barschfilet mit Soave-Wein. Die Weinkarte macht den Gewächsen aus dem Valpolicella alle Ehre.

Auf einem Holzhocker sitzend und an einen Tisch mit karierter Tischdecke gelehnt, in einem hübschen Innenhof, können Sie typische Gerichte der regionalen Küche(Bigoli mit Entenragout, Polenta und geschmortem Fleisch, Tiramisu) zu vernünftigen Preisen genießen. In einem Fass am Eingang kann man sein Glas abstützen, während man auf seinen Tisch wartet. Bei einem guten Ruf kommt es an Wochenendabenden oft zu Wartezeiten, die man Ihnen dann mit einem guten Glas Wein und einigen vom Haus angebotenen Häppchen verkürzt.

Es ist sehr klein, aber sehr gemütlich! Wir lieben diese gemütliche, rustikal eingerichtete Osteria mit ihrer authentischen und familiären Küche. Die Besitzerin hat die Aufsicht über den Saal und platziert die Gäste freundlich, bevor sie ihnen gute, nahrhafte und schmackhafte Gerichte serviert, die typisch für das Veneto sind. Die großzügige Küche würzt ihre Gnocchi mit Gorgonzola, Polenta mit Ragout und Tiramisu mit Mascarponecreme reichlich. Eine gute Adresse, die sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geschätzt wird. Schöne Auswahl an Weinen und Käsesorten.

Restaurant, das in kurzer Zeit zu einer der meistbesuchten Adressen der Stadt geworden ist. Ein immer größerer Bekanntheitsgrad dank der ausgezeichneten Küche, die angeboten wird. Ein kulinarisches Know-how, das auf der Qualität der Produkte und der Leidenschaft des Besitzers beruht. Eine Speisekarte mit traditionellen Rezepten mit authentischen und regionalen Aromen mit einer persönlichen Note zur Bereicherung der Gerichte, die je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs regelmäßig wechseln. Ausgezeichnete Weinkarte. Einige Tische in absoluter Privatsphäre, in einer gedämpften und eleganten Atmosphäre. Gemütliche Räumlichkeiten.

Eines der renommiertesten Restaurants in Verona. Es befindet sich in einem Palast aus dem 18. Jahrhundert und hat seinen Namen von den 12 Kaufleuten (nicht Aposteln), die sich 1750 hier zu treffen pflegten, um bei einem Teller Pasta e Fagioli (Nudeln mit Bohnen)und einem Glas Valpolicella über Geschäfte zu sprechen. Die gleichen Rezepte werden heute wieder aufgetischt, natürlich begehrter und raffinierter. Seit 1968 wird hier jedes Jahr der gleichnamige Literaturpreis an den besten Schriftsteller verliehen. Eine Gourmet-Adresse für volle Geldbeutel.

Das Angebot dieser unweit der Via Mazzini gelegenen Bottega quillt über von typischen Veroneser Gerichten: antipasto con gorgonzola, lardo, salumi e polenta; Risotto all'Amarone; Lasagnette coi fegatini; Bigoli in Entensoße, Pastissada de caval; Bollito con la pearà; Fasoi imbogonai; Brasato all'Amarone ... Die Liste ließe sich noch weiter fortsetzen, aber wir wollen Ihnen nicht die Überraschung verderben, die Speisekarte dieses Restaurants zu entdecken, das es in Verona schon seit 1890 gibt. Und die Atmosphäre ist wirklich sehr sympathisch, der gute Wein hilft... Denn die Weinkarte hat es in sich. 1.500 Etiketten italienischer und regionaler Weine. Es besteht die Möglichkeit, Flaschen zum Mitnehmen zu kaufen.

Irgendwo zwischen dem Haus von Julia und der Piazza delle Erbe, unter großen quadratischen Sonnenschirmen, werden Sie den altmodischen Charme dieses einfachen und authentischen Cafés und Restaurants zu schätzen wissen. Zu jeder Tageszeit können Sie sich hier einen ruhigen Moment auf der Terrasse gönnen. Ob Sie nun einen Eistee oder ein Glas Weißwein, ein Club-Sandwich, einen Teller Pasta, Lasagne oder Pizza bestellen, das Personal bedient Sie gerne schnell und lässt Ihnen danach Zeit zum Genießen. Eine effiziente Adresse mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ob Pizza, Salate, Lasagne oder Pasta - die meisten Gerichte in dieser Cafeteria werden zu sehr niedrigen Preisen angeboten. Dieser Vorteil ist umso größer, als das Geschäft sehr zentral gelegen ist. Sie befindet sich im Herzen von Verona, in einer ruhigen Straße parallel zur Einkaufsstraße Via Mazzini. Das Restaurant verfügt über ein halbes Stockwerk, viel Licht und eine schlichte, moderne Einrichtung. Auf der Terrasse sind die Tische liebevoll mit roten Tischdecken und gelben Tischsets gedeckt.

Auf diesem geschichtsträchtigen Platz werden Sie plötzlich von populären italienischen Melodien angezogen. In dieser eleganten, gemütlichen und neu gestalteten Trattoria können Sie sich fast blindlings hineinstürzen. Hier gibt es klassische und leckere Gerichte zum Mittag- und Abendessen. Wählen Sie Spaghetti mit Venusmuscheln, Lasagne-Pasticcio, Caprese-Salat oder ein köstliches Rinderfilet mit Trüffel aus den Bergen von Lessinia. Lassen Sie sich auch von der überraschenden Pizza Giulietta überzeugen!

In dieser Bar der Nachbarschaft und der Freunde wird man nie müde, dem großen Enzio dabei zuzusehen, wie er die Aperitifs sorgfältig und diskret zubereitet, das Geschirrtuch über die Schulter geschraubt. Man muss schon sagen, dass der Wirt alles tut, um die Gäste bestmöglich zu bewirten, die Eiswürfel zu drehen und die Gläser mit Prosecco oder Spritz so kühl wie möglich zu servieren. Zögern Sie nicht, ein kleines hausgemachtes Gericht zu bestellen, vor Ort oder zum Mitnehmen. Wir empfehlen Ihnen insbesondere die Bruschette. Die Atmosphäre ist auch hier sehr natürlich. Die Stammgäste lassen Sie schnell an ihren Gesprächen teilhaben.