Die besten Restaurants Trevise

Seit 1921 ein Klassiker in Treviso. In dem kleinen Saal dieser Trattoria, die wie ein Gasthaus aussieht, weht ein Hauch von alten Zeiten, während auf dem Teller die Spezialitäten Venetiens und Trevisos (Bigoli in Sauce, Entenbraten auf Kartoffeln und rotem Rettich) vorbeiziehen. Getreu ihrem Namen wird Ihnen die Ente (l'oca) in all ihren Variationen angeboten. Die Speisekarte wird je nach Jahreszeit regelmäßig erneuert. Die Dekoration bietet eine warme und authentische Atmosphäre, Holzbalken an der Decke, alte Fotografien, Weinflaschen hier und da... Eine gute Adresse.

Nach einer gründlichen Renovierung zeigt das älteste Bistro in Treviso ein dynamischeres Gesicht. Die moderne Dekoration unterstreicht die traditionelle Küche, die vom Chefkoch gepflegt wird. Das Beccherie behält seine Handschrift bei und zieht mit modernen Tellern, kleinen, kreativen Häppchen (Fleisch, Fisch und Gemüse), die wie ein Trompe-l'oeil geformt sind, eine junge Kundschaft an. Schließlich heißt es, dass hier in den frühen 1970er Jahren das Rezept für das legendäre Tiramisù erfunden wurde... Schon allein deshalb sollte man hier einen Stopp einlegen!

Eine kleine Weinbar, in der die Kunden des Fischmarkts nach dem Einkaufen ein Glas Rotwein, Weißwein oder Spritztrinken. Lebhafte und volkstümliche Atmosphäre. Für den kleinen Hunger zwischendurch sollten Sie die Gourmet-Toasts, Brettchen und andere Tagesgerichte nicht vergessen, aus denen die unverzichtbaren Gerichte der venezianischen Tradition wie Sarde in saor und Baccalà mantecato nie fehlen dürfen. Auch die Rezepte mit rotem Rettich aus Treviso stehen immer auf der Speisekarte, darunter gute gefüllte Ravioli oder Risotto. Ein schöner Zwischenstopp, um die typische Atmosphäre des Aperitivo in Treviso zu erleben.

Berühmte Trattoria mit familiärer Atmosphäre und gepflegter Küche. Die warme Atmosphäre wird von einem Dekor aus Naturholz mit Parkettböden und Holzbalken unterstrichen. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus Treviso, Venetien und dem Piemont. Es gibt Appetithäppchen mit Soppressa (lokale Salami), Vitello Tonnata (Kalbfleisch mit Thunfischsauce), überbackene Jakobsmuscheln und Baccalà alla vicentina mit Polenta. An Wochenendabenden sollten Sie daran denken, im Voraus zu reservieren, da dieses Restaurant oft überfüllt ist.

In der malerischsten Ecke von Treviso befindet sich ein hübsches Bistro unter den Arkaden der Promenade, die an einem der Kanäle entlangführt, die die Stadt durchziehen. Auf der Speisekarte stehen regionale Produkte im Rhythmus der Jahreszeiten, mit schönen Fleisch- und Fischtellern, die mit einer gewagten Geschmacksmischung zubereitet werden (Tagliatelle mit Kaffee, Gambas und Mandelpulver, mit Auberginen gefüllte Tomaten, Mozzarella und Basilikumcreme, Mascarponecreme mit kleinen Keksen). Interessante Auswahl an Etiketten, wobei der regionale Prosecco den ersten Preis gewinnt.

Man versteht schnell, warum es jeden Abend voll ist. Dieses Geschäft in Treviso pflegt eine Atmosphäre, die sowohl Vintage als auch authentisch ist. Man schätzt die Einrichtung mit bunt zusammengewürfelten Antiquitäten, die mal aufgehängt, mal als alte Pubs ausgehängt werden. Es ist wirklich ein einzigartiger Ort zwischen Weinbar und Feinkostladen, ideal für die Handverkostung von Käse und Wurstwaren aus der Region, genauso wie für ein einfaches Glas Wein oder Prosecco! Noch ein Wort zu den Sandwiches mit Porchetta oder rotem Rettich, die nach "Wiederholung" schmecken!

Ob Sie nun Ramen, Gyozas oder Sushi mögen oder nicht, Sie werden auf jeden Fall von der einzigartigen Atmosphäre dieses Restaurants begeistert sein, die uns sofort ins Land der aufgehenden Sonne versetzt. Das Schaufenster ist hyperoriginell, mit Manga-Helden dekoriert, während die Inneneinrichtung fast rituell durchdacht ist, von der Auswahl der Tischsets über die Schilder und die Beleuchtung bis hin zu den Auslagen. Die Gerichte sind gut, großzügig und werden in Behältern serviert, die unsere Entdeckung von Ichiban perfekt abrunden.