Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sorrento - Sorrento

In Sorrent ist Antonio Cafiero eine wahre Institution für extreme Konditoreiwaren: Er rühmt sich mehrerer Einträge im Guinness-Buch der Rekorde, mit der größten Kaffeetasse, die je gefüllt wurde, oder einer 200 kg schweren Badewanne voller Schokolade, in die schon einige Persönlichkeiten aus dem italienischen Fernsehen eingetaucht sind. Die Wände des Innenraums sind mit Fotos von Berühmtheiten tapeziert, die hier vorbeigekommen sind, von Roberto Benigni bis zum Papst. Die Auswahl an Eissorten ist ebenso groß und jedes Produkt wird von der Familie Cafiero in der hauseigenen Werkstatt in Handarbeit hergestellt.

Diese handwerkliche Mikrobrauerei befindet sich im Hinterland von Sorrent, weniger als 10 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Sie wurde 2009 von zwei Freunden gegründet, die sich für die Braukunst begeistern und mit ihrer sorrentinischen Heimat verbunden sind. Nun heißen sie Bierliebhaber willkommen und zeigen ihre Produktion: Qualitätsbiere, die sich durch besondere Aromen von Zitronenschalen, Orangen oder sorrentinischen Nüssen auszeichnen. Man kann die Brauerei besichtigen, die verschiedenen Produktionsschritte verfolgen und am Ende die verschiedenen Biere probieren.