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Crêperie, um knusprige Galettes mit brasilianischem Belag und aus frischen, lokalen Produkten in Thue et Mue zu genießen
Willkommen in der brasilianischsten bretonischen Crêperie der Normandie (wie die Chefin Katty sagt)! Die Galettes sind zwar gut kraz (bretonisch für "knusprig"), aber die Füllung bringt uns direkt nach Brasilien! Katty verleiht der Küche mit frischen Zutaten von nahegelegenen Bauernhöfen einen ganz eigenen, lateinamerikanischen Touch. Sie setzt sich auch für gesundheitsfördernde Kochmethoden ein, z. B. mit hausgemachten fermentierten Getränken des Tages. Tapas (mit Angus-Rindfleisch!) und süße Snacks sind ebenfalls im Angebot. Top!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf TAPIOCA
Geöffnet von Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr. Menü für Kinder: 10 €. Mittagsangebot: 16,50 € (komplette Galette, Crêpe class'chic und Kaffee).
Nachricht von der Schulleitung
Tapioca ist eine Crêperie in der 20, rue de Bayeux - Bretteville-l'Orgueilleuse, in Thue et Mue. In einem gemütlichen Ambiente, das zu Ehren der Chefin Katty mit einem brasilianischen Touch versehen ist, verspricht Ihnen die Einrichtung ein geselliges Erlebnis. Probieren Sie hausgemachte Produkte und genießen Sie den reichhaltigen und vielfältigen Cidre-Keller. Das Lokal wählt lokale Zutaten von den umliegenden Bauernhöfen aus, die sich für eine nachhaltige Gastronomie und den Respekt vor der Natur engagieren. Auf der Speisekarte genießen Sie eine große Auswahl an Salaten, Aperitif-Tapas, knusprigen bretonischen Galettes und süßen Leckereien. Sie können zum Beispiel "Normande" nehmen, eine Pfanne mit Andouille de Vire mit einem Bratapfel, in normannischem Cidre eingelegten Zwiebeln, Camembert-Creme und gebratenen Zwiebeln. Was die Erfrischungen angeht, können Sie aus einer Vielzahl von Cocktails, Bieren der Brasserie de l'Odon, Weiß-, Rosé- und Rotweinen, Aperitifs und kalten oder warmen Getränken wie Kaffee oder dem Kräutertee "La Gourmande" wählen. Unter anderem erwarten Sie Entdeckungsworkshops, in denen Sie auf spielerische Weise in die Welt der Crêpes eintauchen können. Eine unumgängliche Adresse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis in Thue et Mue!
Meinungen der Mitglieder zu TAPIOCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
