TRUFAS MARTÍNEZ

Das Haus wurde 1931 von dem Schokoladenhandwerker Hilario Martínez Catalá gegründet und ist ein Beispiel für Tradition und Handwerkskunst. Heute führt die dritte Generation der Familie die Rezepte des Großvaters weiter, vor allem die berühmten Schokoladentrüffel, für die das Lokal bekannt ist. Auch die Cubanitos, gerollte Waffeln in Zigarrenform, die mit Pralinen gefüllt und mit reinem Kakao überzogen sind, sollte man unbedingt probieren