ESCUELA DE ARROCES Y PAELLAS
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Der Kurs, in dem Sie Ihre eigene Paella zubereiten, beginnt um 10 Uhr mit einem Besuch des Mercado Central, wo Sie alle Zutaten für Ihr Gericht einkaufen. Zurück in der Schulküche bereiten Sie Ihre eigene Paella zu, indem Sie den Ratschlägen der Experten folgen und von ihnen beaufsichtigt werden. Während Sie Ihr Gericht beim Kochen im Auge behalten, werden Sie typische valencianische Rot- und Weißweine oder valencianisches Bier probieren und dazu Tomaten direkt von der valencianischen Huerta verkosten. Wenn Sie Ihre Paella fertiggestellt haben, können Sie sie im Speisesaal des Restaurants La Valenciana zusammen mit einem typischen Salat, einem ebenso typischen valencianischen Dessert und einem Getränk genießen. Und Sie gehen nicht nur mit Ihrem neuen Know-how nach Hause: Sie erhalten ein Diplom und eine Fotoreportage über den Verlauf dieser Erfahrung.