Restaurants cuisine régionale Sitges

Am Passeig Marítim (aber leider ohne Meerblick) befindet sich eine ausgezeichnete Adresse, um die Küche von "Gipsy Chef" zu entdecken, einem sympathischen und medienbegeisterten Koch, der für seine einfallsreiche und etwas kanadische Küche bekannt ist! Gipsy Chef hat die traditionelle Paella neu interpretiert und liefert mehrere überraschende und sehr schmackhafte Versionen davon in einem 100 % mediterranen Dekor. Unser Favorit ist die Paella mit schwarzer Botifarra, Apfelwürfeln und Burrata! Ebenso originell ist die Paella mit schwarzen Jakobsmuscheln und Tintenfisch oder der schwarze Reis mit Muscheln und pochiertem Ei!

Ein sicherer Wert im Hafen von Aiguadolç, um direkt am Wasser eine ausgezeichnete mediterrane Küche zu genießen. An den großen Tischen mit weißen Tischdecken sitzen viele Stammgäste und einige gut gelaunte Touristen, die sich an frischem Fisch vom Grill, Meeresfrüchten,Arrossos (Reisgerichten) und Fideuá (Nudelgerichten) laben. Auf der Speisekarte sollten Sie die Salate mit Mayonnaise meiden und sich stattdessen für eine Ration Muscheln, Krake oder Chipirons entscheiden, gefolgt von der unumgänglichen Paella mit Meeresfrüchten "Laury", der Spezialität des Hauses.