Die besten Restaurants Tossa De Mar

Hierher muss man kommen, wenn man das Geschmacksgedächtnis von Tossa entdecken möchte, denn dieses Restaurant ehrt es vor allem durch seine Hauptgerichte wie Cim i Tomba: ein Topf, in dem Fisch (Seeteufel, Steinbutt, Kabeljau oder Rochen), Zwiebeln, Kartoffelscheiben, Paprika, Tomaten und Knoblauch mariniert und geschmort werden, begleitet von Aioli. Man kann auch Tintenfischbällchen mit Tossa-Soße oder einen sehr schmackhaften Reis aus der Pfanne genießen, in einem großen Saal oder auf einer kleinen Terrasse. Sehr aufmerksamer Service.

Innerhalb der Stadtmauern in der Fußgängerzone gelegen, wird die Lage dieses Restaurants sein erster Trumpf sein: eine charmante und geräumige Terrasse, die von einer typisch mediterranen Jungfernrebe beschirmt wird. Und die dazugehörige Aussicht, in Richtung Meer und über die Dächer der Zitadelle von Tossa. Auf der Speisekarte bietet sich die Gelegenheit, die katalanischen Spezialitäten aus Fisch und Meeresfrüchten zu entdecken. Wählen Sie zum Beispiel Spaghetti mit schwarzem Knoblauch und Parmesan oder eine hausgemachte Paella. Zusammen mit einem anerkennenswerten Service ist dies ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses von Pini und Carme geführte Restaurant liegt an der Stadtmauer vor dem Turm der Stunden und bietet eine Küche, die sich auf Meeresfrüchte sowie Paellas und Fideuas mit Meeresfrüchten spezialisiert hat. Sie können hier Carpaccio von Gambas, Kabeljaukroketten oder verschiedene "Cassolette" mit Reis probieren. Man kann sich entweder auf der hübschen, eher eleganten Terrasse niederlassen oder sich für die beiden ebenso einladenden Innenräume entscheiden, deren Wände aus Naturstein bestehen und mit Gemälden lokaler Künstler geschmückt sind. Mit auf jeden Fall sehr eifrigem Service.

Nicht weit vom Leuchtturm entfernt und in einer steinernen Gasse der Vila Vella gelegen, bietet dieses sympathische Restaurant eine große Auswahl an Tapas und Torrades (gegrillte Brotscheiben, die mit Wurst, Käse usw. belegt sind). Probieren Sie zum Beispiel Artischocken mit Gorgonzola, Sardellen aus L'Escala, gegrillten Tintenfisch, Chorizo mit Cidre und Esqueixada (Kabeljau-Salat). Diese können Sie in einer malerischen Umgebung genießen und mit anderen teilen, am besten auf der ruhigen Terrasse. Achtung, manchmal muss man sich gedulden, um sich niederzulassen.

Vor den Stadtmauern von Tossa de Mar hat sich diese Cuina in einem alten Fischerhaus niedergelassen. Mit dem Chefkoch Xavi Lores an der Spitze, der sich bemüht, die Geschichte und die kulinarische Tradition Tossas mit einem Hauch von Modernität zu vermischen. Das Lokal ist einladend und man kann sein Können und seine Liebe zum Detail bei einem Degustationsmenü oder auf der umfangreichen Speisekarte testen, die vielleicht Langustinen mit Trüffel- und Cava-Sauce, Gambas mit Kichererbsen oder Langustinen-Suquets serviert.