SA MARINADA
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Ein sehr schöner Raum mit Blick auf den Strand von Sant Pol, das Meer und die Boote, der durch große Glasfenster genossen werden kann, ist der erste Pluspunkt dieses Restaurants. Dazu gesellt sich sofort eine schöne Philosophie der Gastronomie: keine Zukunft ohne Erinnerung an die Vergangenheit. Das spiegelt sich in den Tellern wider, auf denen die Spezialitäten des Hauses, Reis, Fisch und Meeresfrüchte, zur Geltung kommen. Liebhaber werden es zu schätzen wissen, dass die Austern aus Marennes-Oléron stammen, aber auch die örtlichen Fischauktionen werden herangezogen. Probieren Sie unbedingt die gegrillten Miesmuscheln mit Aioli, die kleinen, in Knoblauch frittierten Garnelen oder die Tintenfischscheiben mit karamellisierten Zwiebeln und Fenchel. Denken Sie aber daran, sich für den Reis in Brühe, der mit einem Hummer serviert wird, zu reservieren - eine Delikatesse. Eine warm-kalte Crème brûlée mit Orangenkaramell kann diese Reise abrunden.
Meinungen der Mitglieder zu SA MARINADA
Tout d'abord le serveur nous amène deux sangria pour l'apéritif et renverse les verres sur moi (robe, chaussures, sac à main) tout est trempé. Et là stupéfaction, aucune réaction ni excuses du serveur. Il part pour s'essuyer lui-même sans me tendre une serviette... Je demande où se trouvent les toilettes et on me les indique sans autre commentaire.
Je suis obligée de nettoyer mes vêtements et mon sac avec du papier toilettes...
Lorsque je reviens à table au bout de 10mn mon mari attend toujours que quelqu'un vienne nettoyer le sol et la table mais on nous a déjà posé les entrées sur une nappe tachée de sangria et une marre au sol sous la table...
Nous demandons donc que l'on nous change de table et renvoyons nos entrées en cuisine car elles sont froides et notre apéritif n'a même pas été bu. Le responsable s'exécute mais dans la mauvaise humeur.
Nous continuons notre diner assez contrariés et là en débarrassant le serveur passant les verres au dessus de la tête de mon mari lui asperge le polo de vin. Là quand même il s'excuse légèrement et nous amène l'addition sans aucune geste commercial.... Nous n'avons jamais vu un service aussi mauvais et méprisant.
A part la vue sur le port ce restaurant ne vaut pas le détour et est excessivement cher pour des plats plus que médiocres et un service aussi déplorable.
Fuyez ....