Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Cadaqués

COMPARTIR

Weltküchen €€€
4.2/5
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Riera Sant Vicenç s/n, Cadaqués, Spanien
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+34 972 25 84 82
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2024
Empfohlen
2024

Oriol Castro, Eduard Xatruch und Mateu Casañas, die in der Küche von El Bulli (das bis zu seiner Schließung im Jahr 2011 als bestes Restaurant der Welt galt) ausgebildet wurden, eröffneten 2012 Compartir. Ein vielsagender Name, der Teilen bedeutet und ihre Philosophie wunderbar veranschaulicht. Konkret bedeutet dies, dass Sie die Gerichte des Tisches, an dem Sie sitzen, mit anderen teilen. Komplexe Aromen und Volksküche sind die Essenz der Speisekarte, die auch Reisgerichte, eingelegte Langustinen oder Tintenfische und Gambas vom Cap de Creus aufgenommen hat. Reservierung mehr als empfehlenswert.


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Meinungen der Mitglieder zu COMPARTIR

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Frakas
Besucht in juli 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une valeur sûre a Cadaquès
Super dîner avec un menu dégustation époustouflant et extrêmement copieux. Cadre et service impeccables. Je recommande tout particulièrement le thon cru exceptionnel et le divin moelleux à la noisette.
Besucht in juli 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
a essayer absolument
de grands plats sont déposés au milieux de la table et chacun se sert. Très sympa entre amis. C'est bon mais peu être un peu cher.
marine17
Besucht in september 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellente adresse à Cadaquès. Joli cadre, très bonne cuisine, une adresse à ne pas rater, un peu cher néanmoins
ppa
ppa
Besucht in september 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Anniversaire de mariage que nous n'oublierons pas.
Restaurant très agréable où la décoration et l'aménagement - terrasse - en pierre et en bois apportent un charme méditerranéen.
Toutes les présentations des plats étaient d'abord un régal pour les yeux mais également de grande qualité et fraîcheur. ( Primordial pour les produits frais de la mer) !!!!! Merci pour l'accueil chaleureux et les attentions apportées pour cette occasion ... :-)
A RECOMMANDER !
Anne et Pierre ( Bruxelles - Belgique)
karlakarl
Besucht in juni 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
C'est visiblement le restaurant où il faut se rendre quand on est à Cadaques, ancien cuisinier de chez El Bulli, cuisine originale avec aussi des grands classiques... Tout n’était pas "exceptionnel". Nous avons adoré le thon en entrée, sorte de carpaccio roulé avec au centre un tartare de thon, subtilement assaisonné et très esthétique. Ensuite les couteaux n'avaient aucun intérêt gustatif, cuisson basse température...en fait,ils étaient crus. Le riz au homard était excellent et copieux. Service très agréable et déco sympa. La cuenta étaient toutefois un peu salée (175 € pour 2) avec une bouteille de blanc à une trentaine d'euros. C'était bien, voir très bien mais pas exceptionnel mais il n'y a pas trop de concurrence dans ce type de cuisine sur Cadaquès, c'est ce qui explique peut-être un tel engouement ...
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