Die besten Restaurants Campobasso

Die Lage dieses Restaurants bietet einen angenehmen Spaziergang durch die wunderschönen Gassen der alten Stadt. Der Weg ist gut ausgeschildert und führt Sie zu einem alten Kesselschmiedehaus aus dem 11. Jahrhundert. Dieses kleine, charmante "Bicoque" ist vollgestopft mit Büchern und Schätzen aus einer anderen Zeit. Die beiden Monticelli-Brüder Stefano und Francesco lieben die Altstadt und kümmern sich auch um einen Verein zur Erhaltung des Erbes von Campobasso. Zu den zwei Speisesälen kommt im Sommer noch eine Terrasse hinzu. Mit nur 32 Plätzen sollten Sie besser reservieren. Die Einrichtung ist einzigartig, warm und gut durchdacht. Die Gerichte sind reichhaltig, traditionell und schmackhaft. Die Wände sind mit Fotos der Mamma, der schönen Laura, bedeckt. Sie ist die Inspiration für die Küche ihres Sohnes, der seine Gäste ohne Chichis wie zu Hause essen lassen möchte.

Die "offizielle" Gelateria in Campobasso, bei der man Schlange steht, ist Brisotti; ein beliebter Beobachtungspunkt.

Im Herzen des antiken Dorfes, nicht weit vom Castello Monforte, verbirgt sich dieses Restaurant hinter einer Holztür, die in eine Steinmauer eingelassen ist. Im Inneren des Lokals herrscht eine warme und eher intime Atmosphäre. Man überfliegt schnell die eher kleine Speisekarte, um sich auf die Weinkarte zu konzentrieren, die so manchem Sommelier die Schamesröte ins Gesicht treiben würde. Auch wenn die Speisekarte eher klein ist, sollte man nicht denken, dass man hungrig bleibt. Die Gerichte sind präzise ausgewählt und perfekt zubereitet. Wir haben die erhabenen Trüffelravioli und den göttlichen Mozzarella mit Honig und Walnüssen probiert. Ein absoluter Genuss zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Restaurant liegt direkt am Eingang der Stadt und hat seinen Namen von Totòs Film Misère et Noblesse, der die Philosophie des Lokals auf den Punkt bringt: wie man aus armen Zutaten edle Gerichte zaubert. Das ist eine schwierige Aufgabe und die langen Namen der Gerichte zeigen, dass sich der Koch viel Mühe gegeben hat. Die Auswahl an Weinen, unter anderem der weiße Gironia , ist hervorragend. Die Käsekarte ist beeindruckend, die Fleischgerichte sind alle sehr fein, und die Caponata ist einfach zum Verlieben. Die grünen, gelben und roten Säle, die Kristallleuchter und der stilvolle Service, der Erfahrung und Anspruch vereint, sind die Gründe für den Erfolg des Restaurants. Reservieren Sie am Abend.

Diese Familienkantine liegt in der Altstadt am Fuße des Castello Monforte und serviert traditionelle molisanische Küche (probieren Sie vor allem die Pizza e minestra!). Die Adresse ist in Campobasso bekannt, und das aus gutem Grund: Das Lokal ist hübsch und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend! Außerdem sind die Gerichte reichlich und der Service ist schnell. Sie werden hier die regionale Familienküche probieren, die sonntags zum Mittagessen serviert wird. Ein sicherer Wert!