TRATTORIA ABRUZZESE
Lesen Sie mehrDiese Trattoria trägt ihren Namen zu Recht, denn auf der Speisekarte stehen viele Spezialitäten aus den Abruzzen, von denen eine besser schmeckt als die andere. Es gibt keinen Zweifel daran, dass Sie sich für hausgemachte Pasta entscheiden sollten! Die Primi, wie Tagliatelle mit verschiedenen Soßen (mit Fleisch oder Gemüse), werden alle mit Sorgfalt zubereitet. Die Wurst- und Käseplatten werden mit einem Wein aus den Abruzzen serviert und bieten einen Einblick in die lokale Produktion. Eine gute, typische Adresse mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
IL CACCIATORE
Lesen Sie mehrIm Saal schmücken Jagdtrophäen die Wände. Die Küche ist in der ganzen Region für die Qualität des Fleisches bekannt. Man sagt, der Cacciatore sei der beste Ort, um Wildschwein zu essen. Wenn Sie sich verführen lassen wollen, wählen Sie Pappardelle alla cacciaglione, ein köstliches, zartschmelzendes Stück geschmortes Wildschwein. Die Zimmer des Hotels sind etwas veraltet, aber gut gepflegt.