RISTORANTE ERNESTO
Weltküchen
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€€
2024
Empfohlen
•
2024
Seit 1968 führt die Familie Pietropaoli dieses Restaurant mit unbestreitbarem Erfolg (Ernesto ist der Gründer). Das Geheimnis? Eine klassische Abruzzen-Küche, die alles hervorhebt, was die Berge dem Menschen an Bestem geben. Geschmack und Würze werden seit über 45 Jahren vom Vater an den Sohn weitergegeben. Um einen Rundgang durch die regionalen Produkte zu machen, ist die Antipasti affettato misto tipico del territorio ideal. Dann geht es weiter mit den Sagnorelle alla pastora, die Sie in die Haut eines Schäfers in seinem geschmacklichen Refugium schlüpfen lassen. Die Gerichte können etwas auf sich warten lassen, wenn das Restaurant voll ist, also oft.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE ERNESTO
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
Adresse incontournable à L'Aquilla. L'accueil y est plus que sympathique. Vraiment convivial.
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