Restaurants Küche der Welt Norcia

Es handelt sich um die bekannteste Adresse der Stadt, auch die touristischste (die allerdings unter dem Erdbeben gelitten hat). Es ist das älteste Restaurant in Umbrien, das seit 1850 geöffnet ist. Das Management hat trotz der Hektik der Hauptverkehrszeiten, vor allem im Sommer, eine ruhige Umgebung bewahrt. Das Restaurant ist in einem Nationaldenkmal untergebracht, das aus mehreren Räumen besteht. Alle Themen der traditionellen regionalen Küche werden auf der Speisekarte behandelt. Als Nachtisch kann sich das Haus zu Recht mit seinem sehr guten Spumone rühmen.

Dieses ruhig gelegene Restaurant besticht durch seine kleine Terrasse auf dem Theaterplatz, aber auch und vor allem durch seine sehr schöne Weinkarte, deren Preise von 7 bis 550 € reichen. Ein Muss auf der Speisekarte sind die Fettuccine al tartufo, eine echte Spezialität aus Norcia. Wer zwischen mehreren Gerichten schwankt, dem erklärt das Personal gerne die Zusammensetzung. Das Restaurant ist von viel Grün umgeben, sodass Sie nach einem guten Essen zum Trekking aufbrechen oder die farbenfrohen Blumen in den umliegenden Tälern bewundern können.