IL CACCIATORE
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Seit 1904 eine ausgezeichnete Adresse für Fleischliebhaber, wo vor allem das Sie verwöhnen wird.
In der Nähe der Porta Santa Maria befindet sich eine Adresse, die Sie sich merken sollten, denn sie bietet eine sehr gute traditionelle Küche, einen charmanten Empfang und eine Terrasse, die trotz der abschüssigen Straße geschickt angelegt wurde! Das Il Cacciatore (der Jäger), das seit 1904 dem ausgezeichneten Fleisch aus der Region gewidmet ist, liegt weitab vom Touristenrummel und trägt seinen Namen zu Recht. Neben Antipasti und hausgemachten Nudeln (die Pici cacio e pepe sind ein Genuss) ist das Herzstück des Lokals das schmackhafte Bistecca Chianina, das in seiner einfachsten Form serviert wird. Das ist gut und schmeckt! So gönnen Sie sich einen köstlichen Moment in der ehemaligen Hauptstadt der Etrusker.
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