Die besten Restaurants Pontremoli

Für die Abendessen am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag müssen Sie unbedingt reservieren. Es handelt sich um das Restaurant, das wahrscheinlich den besten Ruf im Dorf hat. Wenn man einmal bedient wurde, versteht man auch warum. In einer warmen, weil familiären Atmosphäre kann man einen guten Teil des Rundgangs durch die toskanische Gastronomie vergangener Zeiten machen, indem man sich hier niederlässt und die vielen bäuerlichen Rezepte von damals probiert. Und vor allem den Einfluss des Rests der Welt auf die heutige Küche zu sehen. Gerichte aus Marokko, Madagaskar oder Kamerun stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Überraschend.

Wenn Sie von außerhalb der Altstadt kommen, gehen Sie über die Steinbrücke, dann gleich nach links und wieder nach links. Alle Tische befinden sich im Innenbereich. Hier können Sie in der reinsten apuanischen Tradition essen. Sehr schöne Speisekarte mit vielen Produkten aus der Region. Eine gute Adresse für alle, die eine raffinierte Küche mögen.