2024

ANTICA MACELLERIA FALORNI

Metzgerei €€

Dies ist die Adresse in Greve, die sich alle Liebhaber von Wurstwaren merken sollten. Falorni hat sich einen guten Ruf erarbeitet, der noch dadurch verstärkt wird, dass seine Produkte aus lokalen Zuchtbetrieben stammen. Salame piccante (reine Schweinewurst mit Paprika und Pfeffer),guanciale gota (in die Wange geschnittener Speck),capocollo (gerollter Kopf und Schnauze),salame di cinghiale (Wildschweinwurst)... Der Laden ist einen Besuch wert. Verpassen Sie nicht den Käsekeller, ein Überbleibsel aus dem Ersten Weltkrieg.

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