2024

ANTICA MACELLERIA FALORNI

Metzgerei €€

Dies ist die Adresse in Greve, die sich alle Liebhaber von Wurstwaren merken sollten. Falorni hat sich einen guten Ruf erarbeitet, der noch dadurch verstärkt wird, dass seine Produkte aus lokalen Zuchtbetrieben stammen. Salame piccante (reine Schweinewurst mit Paprika und Pfeffer),guanciale gota (in die Wange geschnittener Speck),capocollo (gerollter Kopf und Schnauze),salame di cinghiale (Wildschweinwurst)... Der Laden ist einen Besuch wert. Verpassen Sie nicht den Käsekeller, ein Überbleibsel aus dem Ersten Weltkrieg.

Lesen Sie mehr
2024

ENOTECA FALORNI

Weinkeller - Weinhaus €€

Dieser riesige Weinladen, der sich ebenfalls im Besitz der berühmten Familie Falorni befindet, ist im Untergeschoss untergebracht und bietet nicht weniger als 150 verschiedene Etiketten an. Die Verkostung ist genau geregelt. Sie müssen nur eine Karte kaufen und diese in einen Automaten stecken, der dann die gewünschte Dosis oder die gewünschten Dosen des Weins serviert. Sehr modern, aber hallo, die Beziehung zwischen Verkäufer und Kunde... Hier wird der Besucher nicht die beste Beratung erhalten. Andererseits sind die Preise bei einer solchen Masse an Flaschen recht ordentlich.

Lesen Sie mehr