MAMA FLORENCE

In der Nähe des Torrigiani-Gartens und nur 20 Minuten zu Fuß von der Ponte Vecchio entfernt, fehlt es dieser Kochschule nicht an Argumenten! Der Ort ist hübsch gemütlich, die beiden Köche Michele und Danny gehen besonders fürsorglich mit ihren Tagesschülern um, und der Unterricht konzentriert sich auf nachhaltige Landwirtschaft und lokale toskanische Zutaten. Nach einem unverzichtbaren Marktbesuch und der Auswahl zertifizierter Produkte lernen Sie, wie man eine traditionelle, gesunde und schmackhafte italienische Mahlzeit kocht. Viele der Menüs sind vegetarisch, alle sind eine große Inspirationsquelle.