2024

RISTORANTE ILL DOLLARO

Restaurant Küche der Welt • €
5/5
• 1 meinung

Restaurant im gleichnamigen Hotel mit elegant zubereiteter und angerichteter lokaler Küche, die im Vergleich zu Großmutters Rezepten an Leichtigkeit gewinnt, aber dennoch einen schönen Geschmack der Region bewahrt. Perfekt, um Spezialitätengerichte wie Canederli auf Tiroler Art (große Brotkugeln in Kombination mit Milch, Eiern, Speck, Käse und Spinat) oder einen Apfelstrudel auszuprobieren. Der Gourmetkaffee ist ausgezeichnet. Die Dekoration ist eher unerwartet: Es handelt sich zwar um eine Berghütte, aber wie der Name schon sagt, ist sie in Anlehnung an amerikanische Western dekoriert.

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