RISTORANTE LOCAL
Spezialitäten
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Dieses trendige Lokal unter der Leitung von Benedetta Fullin ist mittags und abends fast immer ausgebucht. In einem schicken und informellen Ambiente kann man den Chefkoch Salvatore Sodano und sein Team bewundern, die in der zum Saal hin offenen Küche die besten Zutaten der Saison zu Gerichten verarbeiten, die von Kreativität geprägt sind. In der Tat ist es schwer, einen anderen Ort zu finden, an dem man Spaghetti mit Austern und geräucherter Butter, die mit Bergamotte aromatisiert sind, oder eine Wachtel mit Himbeeren und Kakao genießen kann. Präsentation der Teller, die zeitgenössischen Kunstwerken würdig sind.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE LOCAL
4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Superbe moment passé au restaurant!
La cuisine était excellente et le chef a su s'adapter à mon régime alimentaire.
Je recommande ++++
La cuisine était excellente et le chef a su s'adapter à mon régime alimentaire.
Je recommande ++++
Besucht in februar 2024
Una esperienza squilibrata.
Abbiamo optato per il menu da 5 portate abbinato ai vini.
Il costo è decisamente troppo elevato in generale, ed in più c'è stato un totale squilibrio tra le porzioni del cibo decisamente troppo striminzite e gli abbondanti bicchieri di ottimo vino.
Totale: siamo usciti affamati e decisamente ubriachi.
Il cibo oltre ad essere decisamente troppo poco era anche abbastanza.. nientediche.. for ase solo il risotto si sapeva elevare rispetto ad una media di sapori /consistenze che, sebben molto ben racontate e presentate, non ci ha certo colpito.
Personale oltremodo gentile e tempi d'attesa assolutamente buoni.
Va giusto bene una volta se vi piace il tipo di "percorso", ma non vedo alcun motivo per tornarci una seconda.
Abbiamo optato per il menu da 5 portate abbinato ai vini.
Il costo è decisamente troppo elevato in generale, ed in più c'è stato un totale squilibrio tra le porzioni del cibo decisamente troppo striminzite e gli abbondanti bicchieri di ottimo vino.
Totale: siamo usciti affamati e decisamente ubriachi.
Il cibo oltre ad essere decisamente troppo poco era anche abbastanza.. nientediche.. for ase solo il risotto si sapeva elevare rispetto ad una media di sapori /consistenze che, sebben molto ben racontate e presentate, non ci ha certo colpito.
Personale oltremodo gentile e tempi d'attesa assolutamente buoni.
Va giusto bene una volta se vi piace il tipo di "percorso", ma non vedo alcun motivo per tornarci una seconda.
Besucht in februar 2024
I recently visited this restaurant and had a very disappointing experience. The service was incredibly slow, and to make matters worse, there was a hair in my dessert. Despite bringing it to their attention, they never apologized or offered any resolution.
On top of that, they also forgot to serve us the petite fours. I was left feeling extremely disappointed with the overall experience. I hope they take this feedback seriously and make the necessary improvements. Please don't even bother to dine here. The food wasn't great anyway. There are definitely other Michelin-starred restaurants that are much more worth trying. Don't waste your time and have an experience like ours.
On top of that, they also forgot to serve us the petite fours. I was left feeling extremely disappointed with the overall experience. I hope they take this feedback seriously and make the necessary improvements. Please don't even bother to dine here. The food wasn't great anyway. There are definitely other Michelin-starred restaurants that are much more worth trying. Don't waste your time and have an experience like ours.
Besucht in januar 2024
Authentic Venitian food, we took the lunch menu and it was great from starters to desserts. They choose strong aliments and innovate how to prepare and serve them (the tataki of donkey with murex and truffles was my favorite)
Die Besten in Venedig und um
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Forse un po' troppo elevato il ricarico sui vini
Ottimo il servizio, tutti ragazzi giovani, bravi e con professionalità