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2024
Empfohlen
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2024
Hübsche Berghütte aus sichtbaren Steinen auf 1470 m Höhe, die eine ausgezeichnete Aostataler Küche serviert. Tagsüber ist der Blick auf den Montblanc und das Tal wunderschön, nachts beleuchtet der Mond die Wiesen der Alm. Zu den Gerichten, die Sie unbedingt probieren sollten, gehören eine der sechs Polenta-Sorten mit lokalen Würsten, Schinkenröllchen mit geschmolzenem Käse und Äpfeln sowie Kalbsschnitzel alla valdostana, das paniert und mit Schinken und Mozzarella überbacken wird. Als Nachtisch sind die mit Honig und Sahne glasierten Kastanien teuflisch gut. Schöne Auswahl an lokalen Weinen.
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Meinungen der Mitglieder zu BAITA ERMITAGE
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
Posto più che consigliato per chi vuole mangiare ottima cucina locale in un ambiente familiare curato e molto suggestivo. Non posso che consigliarlo!
Besucht in april 2024
Cibo ottimo. Servizio molto cordiale, ma in po' alla buona per diversi motivi. Ambiente carino e caldo, tipico da montagna ma forse un po' datato: sarebbe da rinnovare per dare una ventata di freschezza. Ottima la polentina con lardo di arnad e vino les cretes. Ad ogni modo mi sono trovato bene e ci ritornerei.
Besucht in märz 2024
Bella baita ..ed ottimo ristorante... Il servizio sempre attento e curato. .. cenare in veranda molto bello .... Il panorama sulle alpi unico.
Besucht in märz 2024
Perla non troppo distante da Courmayeur, facile da raggiungere, ma incastonata tra i boschi, nei pessi di una via per le ciaspole. Piatti tipici valdostani. Ottima la zuppa dell'eremita. Per i fortunati che prenotano in anticipo vi è la possibilità di riservare un tavolo i una piccola e dedicata veranda con paesaggio a 180°.
Besucht in märz 2024
Un luogo davvero speciale. Cibo ottimo e personale gentilissimo ed attento.
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