Restaurants Küche der Welt Bardonecchia

In diesem Restaurant mit hellem Holzdekor und bunten Tischdecken kann man zu einem günstigen Preis Spezialitäten aus der Region genießen. Zu den schmackhaftesten gehört die Polenta, ein köstlicher lokaler Grießbrei, den man entweder concia, d. h. mit geschmolzenem Käse, oder mit Fleischragout genießen kann. Aber vielleicht kennen Sie sie ja schon? Ansonsten können Sie sich für ausgezeichnete Pasta entscheiden, die mit ausgefeilten Saucen aus dem berühmten Barolo-Wein oder dem piemontesischen Käse Castelmagno serviert wird, oder für eine der vielen Pizzen. Sehr angenehme Bedienung. Eine gute Zeit.

Sehr gutes Restaurant-Pizzeria, das seit 1968 an der Hauptstraße von Bardonecchia liegt. In einem schlichten, klassischen Ambiente mit Bergarchitektur werden Ihnen Spaghetti, Tagliatelle, Gnocchi und die berühmte Polenta serviert..., die alle aus sorgfältig ausgewählten und streng frischen Produkten zubereitet werden. Die im Holzofen gebackenen Pizzen sind hervorragend, sie werden sozusagen vor Ihren Augen zubereitet. Auch die Weinkarte ist von hoher Qualität. Der Service ist genauso gut wie die Küche: ohne jede falsche Note!

Im historischen Zentrum ist dieses Gasthaus-Restaurant in einer hübschen kleinen Villa aus den 1930er Jahren untergebracht und eine der renommiertesten Adressen der Region. Der Küchenchef serviert Ihnen regionale Gerichte, die die Qualitätsgrundsätze des Slow-Food-Siegels widerspiegeln. Eine Marktküche im Laufe der Jahreszeiten mit sehr frischen Produkten, bei der die Portionen jedoch nicht sehr üppig ausfallen. Die acht Zimmer des Gasthauses Villa Myosotis, die jeweils den Vornamen von Schneewittchen und jedem der sieben Zwerge tragen, sind kokett und komfortabel.

Gemütliche Atmosphäre, die durch die rustikale Einrichtung mit Mauern aus Bergsteinen und einem großen Kamin sowie durch die typische Küche der Region erwärmt wird. Schöne Aussicht auf die schneebedeckten oder schneefreien Hänge im Herzen eines kleinen Weilers, der von der vergehenden Zeit unberührt zu bleiben scheint. Auf der Speisekarte stehen Polenta concia (mit geschmolzenem Käse verfeinert, das perfekte Gericht, um wieder zu Kräften zu kommen!), Fleisch in Soße oder Eintopf, mehrere Nudelgerichte, natürlich, und hausgemachte Desserts. Gute Auswahl an Weinen. Freundlicher Service, sehr freundliches Personal.