Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Port-En-Bessin-Huppain

Anfang 2020, während des ersten Containments, wurde in Commes im Bessin, zwischen Bayeux und den D-Day-Stränden, ein neues Projekt geboren. L'Arbre, ein landwirtschaftlich-kultureller Dritter Ort, ist das Ergebnis der starken Verbindungen, die in der kleinen Gemeinde bestehen. Von nun an können an ein und demselben Ort Landwirtschaft und Kultur zusammengeführt werden. Das ist inspirierend!

Auf der landwirtschaftlichen Seite: Le Jardin de Deux'Main. Ein Tipp: Nehmen Sie sich die Zeit, um zu bummeln und die Landschaft zu genießen, bevor Sie nach Port-en-Bessin abtauchen. Machen Sie dazu einen Zwischenstopp bei Guillaume! Leidenschaft und Liebe, Agrarökologie, pflugloser Gemüseanbau auf lebendem Boden, Agroforstwirtschaft und Permakultur sind nur einige der Zutaten seiner Philosophie und seines fast drei Hektar großen Gartens. Das Ergebnis: Obst und Gemüse mit einem köstlichen Geschmack. Der Gemüsebauer ist wie sein Garten: zart und großzügig zugleich. Vergessen Sie auch nicht die guten, frischen Eier von seiner Mini-Farm. Direktverkauf jeden Dienstag und Freitag.

Kulturelle Seite: Tiers-Lieu L'Arbre. Ein Ort, der für alle offen ist (Workshops, Pflückaktionen und Veranstaltungen, die Sie online finden können). Perfekte Zwischenstation für Radtouristen, die der Vélomaritime oder der Veloroute von den Landungsstränden zum Mont-Saint-Michel folgen, da der Bauernhof auch Unterkünfte anbietet. Die Gäste teilen sich die gemeinsamen Wohnräume, hier wird gemeinsam gekocht und gegessen! Und bald werden ein großer Veranstaltungssaal, ein Vereinscafé sowie ein Coworking-Bereich entstehen! Ein innovativer Ort, der das Kollektiv propagiert: Verfolgen Sie ihn, denn er entwickelt sich mit hoher Geschwindigkeit.

Die luxuriöse Boutique schmeichelt sowohl den Augen als auch dem Gaumen. Das Schlüsselwort ist hier "Qualität", und die hat natürlich ihren Preis... Die Produkte sind handverlesen: Tees von Kusmi Tea oder Dammann Frères, Fischkonserven von La Belle Iloise, Olivenöl aus Baux de Provence, Schokolade von Dolfin und Cluizel, Kaviar von Kaspia, Algenprodukte. Kurz gesagt, die Spitze der französischen (und ausländischen) Gastronomie, vereint für raffinierte Gaumen (und gut gefüllte Geldbörsen!). Ein Wort zum Keller, den man nicht sofort erblickt, der sich aber als riesig erweist und sein Gewicht an Flaschen wert ist. Es ist eine Welt für sich, in der alle Regionen Frankreichs vertreten sind. Es ist möglich, Perlen zu finden, insbesondere Weine aus dem Languedoc, oder sich einen Vosne-Romanée zu gönnen, indem man in sein Sparschwein greift... Hinzu kommen eine Whisky-Abteilung und eine schöne Auswahl aus der Normandie, in der Jahrgangs-Calvados einen besonderen Platz einnehmen.