CHOCOLATERIE MÉRIMÉE
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Emmanuel und Emmanuelle haben bereits ein Geschäft und eine Werkstatt in Lisieux, aber es war eine gute Idee, ihren Ruf bis nach Pont-l'Evêque auszudehnen. Die Pralinen kommen direkt aus ihrer handwerklichen Fabrik in Lisieux, wo übrigens auch Werkstattbesichtigungen organisiert werden, bei denen man in das Geheimnis ihrer Spezialitäten eindringen kann. Der mit Feuilletine hergestellte Macaron Praliné bleibt ihr unumgänglicher Erfolg, aber sie erneuern ihre Gourmetkreativität ständig: Schokolade und reiner Alkohol, Marzipan mit Nougat und eine neue Schachtel namens "Pont-l'Evêque", die wie eine Käseschachtel zum Teilen aussieht. Mehr als vierzig Schokoladensorten, um in dieser kleinen Adresse zum Anbeißen individuelle Kompositionen herzustellen und zu kreieren. Ihre Leidenschaft ist ungebrochen und ihre Schokoladen werden jeden Liebhaber zum Schmelzen bringen.
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