GRNE (ГРНЕ)
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Das Restaurant "Pichet", das im selben Gebäude wie das russische Konsulat untergebracht ist, gilt als das beste traditionelle Lokal der Stadt. Hier werden schon am Morgen čorba (Suppe) und Omeletts serviert. Auf der Speisekarte stehen die unverzichtbaren Gerichte der slawisch-mazedonischen Küche(tavče gravče, gefüllte Paprika ...) sowie lokale Spezialitäten, die in Tontöpfen serviert werden, wie Schnecken mit Gewürzen und Gemüse und Frikassee aus wilden Pilzen. Sehr gute Grillspezialitäten, gute Weine und hausgemachtes Brot - alles zu einem sehr günstigen Preis. Wenn Sie die Širok Sokak Straße hinuntergehen, werden Sie auch in den Restaurants Bure (Nr. 82) und Korzo (Nr. 95) pelagische Spezialitäten finden. In der Straße Sveti Kiril i Metodij (senkrecht zur Širok Sokak) serviert die Pizzeria De Niro (Nr. 5) ebenfalls einige lokale Gerichte und Kus Kus (Nr. 2) interpretiert die mazedonische Gastronomie leicht neu und bietet dank des Einflusses einer französischen Köchin eine lokale Version von Couscous an.
on y mange bien, mais l'originalité attendue n'y est pas. On retrouve tous les classiques de la cuisine de la région, préparée sans originalité, en s'interrogeant un peu sur la fraicheur
mais à Bitola, dans le centre il n'y a rien de fameux
la cadre en revanche, sur la place, avec le murmure de la fontaine, et les psalmodies du muezzin , nous transporte en orient.Même en portant un verre de bière à sa bouche.Les tarifs sont normaux
aussi je recommande cet endroit