ḰEBAPČILNICA DESTAN

Dieses 1913 gegründete Grillrestaurant (Кебапчилница Дестан) befindet sich an der zweiten Kreuzung, wenn man in die Stara Čaršija einfährt. Es ist das beliebteste Lokal in der Gegend, aber nicht das beste. Hier gibt es Hähnchen- oder Kalbfleischspieße, Lammfleisch, šopksa-Salat, Tavče gravče... Die Spezialität sind vor allem die ćevapi, kleine gegrillte Rollen aus gehacktem Rind- und Lammfleisch mit schwammiger Textur. Nicht besonders gut. Auch die Terrasse in einer belebten Straße, in der die Passanten den Inhalt der Teller prüfen, gefällt uns nicht besonders.