Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Piacenza

Roberto in der Küche und seine Frau Carla im Speisesaal heißen Sie in diesem Restaurant willkommen, das das moderne Design seines Interieurs mit dem antiken Rahmen eines Palastes aus dem 16. Jahrhundert verbindet. Die Küche ist vorwiegend lokal und saisonal, den schönen Produkten ihrer Region verpflichtet und steht den kleinen Landwirten und Erzeugern der Region nahe. Sie ist auch erfinderisch mit einem echten ästhetischen Anliegen auf dem Teller. Das Ergebnis ist ein schönes Gleichgewicht der Aromen, eine elegante und zugleich schmackhafte Küche. Sehr reichhaltige Weinkarte mit vielen Bio- und Naturweinen.

Seit 1907 ist diese Trattoria eine Institution in Piacenza. Man kommt wegen der typischen, bäuerlichen, deftigen, einfachen und einfach köstlichen Küche hierher, aber auch wegen der unglaublichen Atmosphäre, die authentisch und einladend ist. Eine echte, altmodische Trattoria mit holzgetäfelten Wänden, die mit Schwarz-Weiß-Fotos bestückt sind, und einer lauten, fröhlichen Atmosphäre. Auf der Speisekarte stehen Wurstwaren mit Gnocco fritto, Tortelli mit Ricotta und Spinat, gekochtes und rohes Pferdefleisch und hausgemachte Desserts. Es ist roborativ, es ist gut, und das alles zu einem interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wunderschönes Agriturismo am Ufer des Po und ganz in der Nähe der Autobahn A21 (Ausfahrt Caorso). Die überdachte Terrasse, die dem von Bäumen gesäumten Fluss zugewandt ist, bildet den bukolischen und ruhigen Rahmen für das Restaurant. Man vergisst fast, dass der Po den industriellen Reichtum Norditaliens begründet hat! Nach einem Antipasto aus Gnocco fritto und lokalen Wurstwaren können Sie Pasta "mit den Aromen des Po" oder Gerichte mit fangfrischem Flussfisch probieren. Die Atmosphäre ist familiär. Der Agriturismo verfügt auch über zehn Zimmer, die einfach, aber gut ausgestattet sind.

In einem Palast aus dem 17. Jahrhundert befindet sich eine freundliche Vinothek, die darauf bedacht ist, ihren Kunden Qualitätsprodukte zu garantieren. Der Ort ist perfekt für einen Imbiss mit lokalen Wurst- und Käsesorten, begleitet von im Holzofen gebackenem Brot und einer guten Flasche regionalen Weins. Wenn der Culatello di Zibello und der Rohschinken einfach umwerfend sind, nehmen Sie mit einer Portion Pata Negra Kurs auf Spanien: ein Genuss! Schöne Auswahl an Rohmilchkäsen. Auch einige Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte. Verkauf von regionalen Produkten.