2024

LE COCHON DE FALAISE

Lokaler Produzent

Das Schwein aus Falaise hat nicht denselben Ruf wie das Schwein aus Bayeux, aber vielleicht kommt das ja noch, denn Delphine und Vincent ziehen ihre kleinen Schützlinge mit Leidenschaft und Authentizität auf. Es ist ganz einfach: Man findet ihr Know-how in ihren Produkten wieder (Blutwurst, Kopfpastete, geräucherte Wurst, Terrine mit Andouille de Vire, Schinken, Chorizo-Tschoutchouka...). Ihre Wurstwaren werden entweder direkt auf dem Bauernhof oder über ihre Internetseite und in einigen Fachgeschäften verkauft. Am interessantesten ist jedoch immer noch ein Besuch auf dem Bauernhof!

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