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In den Kellern eines Gebäudes aus dem 18. Jahrhundert, am Fuße der Treppe, die zum Uhrenturm führt, ist La Sangiovesa eine lokale Institution, die sich ganz der Gastronomie der Romagna verschrieben hat. Traditionelle Gerichte sind reichlich vorhanden und großzügig in Geschmack und Aroma. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und den schönen Produkten, die die Gegend zu bieten hat, denn hier will man die Qualität der Rohstoffe fördern und die kurze Produktionskette bevorzugen: Ein 15 km entferntes Landgut liefert das Fleisch, die Wurstwaren und den Wein, und der Käse stammt von lokalen Erzeugern.
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Meinungen der Mitglieder zu LA SANGIOVESA
4.6/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
Second dîner à quelques années d'écart. Le prix n'est pas donné presque 300€ pour 4 mais les lasagnes vertes sont excellentes et nous nous régalons toujours autant avec la viande Fiorentina.
Besucht in april 2024
Abbiamo fatto solo l'aperitivo ma, visto l'impegno dei ragazzi a preparare le pietanze, torneremo sicuramente per assaggiare le loro specialità!!!
Besucht in april 2024
Bel posto, cibo buono, buona selezione di vini e materie prime, un po' caro ... Merita comunque una cena... Noi eravamo in comitiva , cucina tradizionale romagnola, curata. Lo consiglio se si è in zona Sant'Arcangelo, ma nel weekend soprattutto occorre prenotare qualche giorno prima ...
Besucht in april 2024
Una cena agradable , todo muy bueno y buen servicio
Besucht in april 2024
La genuinità dinl questo posto è impressionante. La bontà dei piatti commuovente. Assolutamente consigliato
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