Die besten Restaurants Comacchio

Unweit der Trepponti haben Marina und Oscar im ehemaligen Haus der Großmutter mit der koketten rosafarbenen Fassade die Trattoria del Borgo eröffnet. Hier wird der Aal aus Comacchio auf alle möglichen Arten zubereitet: mariniert, frittiert, am Spieß, in Brühe, in Klößen... Unsere Vorliebe gilt dem köstlichen Risotto all'anguilla. Die Speisekarte bietet viele weitere Vorschläge aus dem Meer: Nudelgerichte mit Meeresfrüchten, frittierte Fischgerichte, warme und kalte Antipasti. Angenehmer, aber etwas langsamer Service. An Feiertagen ist eine Reservierung empfehlenswert

Man muss eine kleine Brücke über den Kanal überqueren, um dieses Restaurant zu erreichen, das sich auf Fischgerichte spezialisiert hat. An den wenigen Tischen, die draußen am Wasser aufgestellt sind, oder in dem großen, von einem Gebälk überdachten Saal hat man die Qual der Wahl zwischen Antipasti mit Meeresfrüchten, rohem Fisch, Spaghetti mit Tintenfischtinte, frittiertem Fisch und Tintenfisch und dem obligatorischen Aal aus Comacchio, der mit Tagliolini zubereitet, gegrillt oder frittiert wird. Das Lokal bietet auch fünf Zimmer als Bed & Breakfast an.

Dieses unprätentiöse Bistro ist ideal für eine schnelle Mahlzeit, ohne jedoch auf die Spezialitäten von Comacchio verzichten zu müssen. Zu probieren ist der pesce fritto (gebratener Fisch). Hier wird ein lokales Bier serviert, das in Pomposa im Birrificio FM hergestellt wird. Terrasse am Wasser im Sommer.