TRATTORIA PROVVIDENZA
Italienisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Etwas außerhalb des historischen Zentrums, im Renaissanceviertel der Stadt, das von eleganten Alleen durchzogen ist, liegt das Restaurant, das noch genauso heißt wie vor einem Jahrhundert: Damals war es eine Osteria mit Bocciaspiel und der Name der Besitzerin war Provvidenza. Seitdem serviert das 1974 wiedereröffnete Lokal eine Mischung aus lokaler und zeitgenössischer Küche. Es rühmt sich, schon viele Prominente auf der Durchreise beherbergt zu haben, die die traditionellen Gerichte in neuem Gewand kennenlernen wollten. Sehr schöner kleiner Garten. Allerdings etwas teuer.
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Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA PROVVIDENZA
3.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Ferrara und um
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Libera scelta di ognuno il giudicare ma tutti piatti che posso tranquillamente fare a casa
Tortelloni e cappelletti mi hanno lasciato perplesso dubito che erano fatti in casa la Salamina su letto di purè un po' calda un po' fredda e secca il purè non penso fato al momento
Ottima la costoletta alla milanese ( cotoletta con osso )per il resto personalmente pensavo di trovare sapori tradizionali più tradizionali
Ricordo che sono mie osservazioni si può essere in disaccordo tranquillamente
Rimane una sincera espressione di come mi sono trovato