2024
Empfohlen
•
2024
Nicht weit von der Kathedrale entfernt ist dieses Restaurant eine echte Institution. Das Casa di Ferrara (Ca' d'Frara im Dialekt) bietet Gerichte der Ferrara-Tradition, aber auch ein kreatives Land-und-Meer-Menü mit einfallsreichen und farbenfrohen Tellern, die regionale Produkte in einer schönen Ausgewogenheit der Geschmäcker vereinen. Alles wird mit Raffinesse zubereitet und in einem elegant gestalteten Saal serviert. Zu den Spezialitäten gehören hausgemachte Nudeln, Bollito Misto, Fleisch vom Holzfeuer und Aal, der mit einem guten italienischen Wein begossen wird. Einfach köstlich.
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Ferrara
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Bootsverleih
Unterkünfte & Aufenthalte
Ein Hotel finden
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Eintauchende Reise
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Einen Arzt finden
Meinungen der Mitglieder zu CA' D'FRARA
4.6/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Cibo ottimo, servizio impreciso con gaffe sui vini, ambiente nella norma. Locale un po' improvvisato, con larghi margini di miglioramento
Besucht in märz 2024
Mangiato bene anche se le porzioni erano poco "generose". Prezzo nella norma, servizio un po' lento ma camerieri molto attenti e gentili. Di contro la proprietaria è risultata alquanto spigolosa, poco cordiale e non è possibile che non abbia l'American Express tra i propri sistemi di pagamento!
Besucht in märz 2024
ottimo cibo e bellissimo personale, prezzo più che onesti
Besucht in märz 2024
Tijdens werkbezoek aangekomen in Ferrara, stad van de Renaissance in de Podelta. Wij werden in de avond getrakteerd op een diner bij Cà d'Frara Trattoria Moderna.
Een Trattoria met aandacht voor de Ferrarese traditie en haar belangrijkste gastronomische hoogstandjes. Wij hebben hier heerlijk gegeten. Het voorgerecht L'antipsto tipico was een mooi verzorgd bord met heerlijke Italiaanse vleeswaren. Met daarbij een Gnocco fritto dat is gefrituurd brood in de Italiaanse keuken uit de regio Emilia. De vleeswaren smelten op de tong. Het was een heerlijke starter.
Voor het hoofdgerecht had ik gekozen voor Tagliata di Bavetta di Angus. Het werd geserveerd met verdure stagionali in padellotto met een salsa van chimichurry.
Dat is Bavette met seizoensgroente. Nog een heerlijk gerecht waarbij wij een heerlijke Chianti Classico dronken.
Als dessert kregen wij een heerlijke Tenerina al Ciocollato e bicchierino al Mascarpone. Dat is chocoladetaart met Mascarpone.
Het was genieten. De bediening is zeer behulpzaam om jou een fijne avond te bezorgen. De sfeer is heerlijk Italiaans.
Een Trattoria met aandacht voor de Ferrarese traditie en haar belangrijkste gastronomische hoogstandjes. Wij hebben hier heerlijk gegeten. Het voorgerecht L'antipsto tipico was een mooi verzorgd bord met heerlijke Italiaanse vleeswaren. Met daarbij een Gnocco fritto dat is gefrituurd brood in de Italiaanse keuken uit de regio Emilia. De vleeswaren smelten op de tong. Het was een heerlijke starter.
Voor het hoofdgerecht had ik gekozen voor Tagliata di Bavetta di Angus. Het werd geserveerd met verdure stagionali in padellotto met een salsa van chimichurry.
Dat is Bavette met seizoensgroente. Nog een heerlijk gerecht waarbij wij een heerlijke Chianti Classico dronken.
Als dessert kregen wij een heerlijke Tenerina al Ciocollato e bicchierino al Mascarpone. Dat is chocoladetaart met Mascarpone.
Het was genieten. De bediening is zeer behulpzaam om jou een fijne avond te bezorgen. De sfeer is heerlijk Italiaans.
Die Besten in Ferrara und um
Werbung
Werbung
Anche il vino rosso scelto !