Die besten Restaurants Sarzana

Mitten in Sarzana ist dies eine sympathische, entspannte Adresse, wo Focaccia und Pizza Königinnen sind, ebenso wie die Farinata. Für diejenigen, die sie nicht kennen: Sie ist eine Spezialität der Region, eine Art salziger Kuchen aus Kichererbsenmehl, Wasser, Salz und nativem Olivenöl extra. Probieren Sie sie doch einmal, Sie werden uns davon berichten! Vor Ort oder zum Mitnehmen, ganz wie Sie wollen. Bei schönem Wetter stehen Tische unter den Arkaden zur Verfügung.

Ein anspruchsvoller Tisch im Stadtzentrum von Sarzana, sowohl was die Umgebung als auch das, was auf den Tellern serviert wird, betrifft. Die Gerichte auf der Speisekarte vereinen verschiedene italienische Einflüsse: ligurische, toskanische, emilianische... Ob Sie also eher Fleisch oder Fisch bevorzugen, es gibt eine eigene Karte dafür, aber auch Vegetarier werden ihr Glück finden, insbesondere Pilzliebhaber. Der weiße Trüffel wird hier nämlich besonders geehrt, in zahlreichen Variationen. Eine schöne Weinkarte begleitet diese Köstlichkeiten.